主力商品管理制度(doc 6页)
主力商品管理制度(doc 6页)内容简介
主力商品管理制度内容提要:
作业程序:
6.1 主力商品定义
6.1.1 80/20采购原则:
在超市商品的实际销售情况中,销售最好的20%的商品品种往往能够实现80%的销售额;而剩下的80%的商品通常之产生20%的销售额。
6.1.2 主力商品:这些占销售额80%的商品,称为20商品,又称主力商品。
6.2 强化主力商品管理的意义:
6.2.1 减少同类商品品种,降低商品组合深度,使主力商品突出
6.2.2 满足顾客一次性购物的需要并非超市商品就应大而全。
6.2.3 如果相同用途不同品牌、不同规格的商品太多,顾客往往难以选择。
6.2.4 通过加强主力商品的管理,减少了供应商和商品品种的数量,提高了采购的工作效率,节省了费用
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作业程序:
6.1 主力商品定义
6.1.1 80/20采购原则:
在超市商品的实际销售情况中,销售最好的20%的商品品种往往能够实现80%的销售额;而剩下的80%的商品通常之产生20%的销售额。
6.1.2 主力商品:这些占销售额80%的商品,称为20商品,又称主力商品。
6.2 强化主力商品管理的意义:
6.2.1 减少同类商品品种,降低商品组合深度,使主力商品突出
6.2.2 满足顾客一次性购物的需要并非超市商品就应大而全。
6.2.3 如果相同用途不同品牌、不同规格的商品太多,顾客往往难以选择。
6.2.4 通过加强主力商品的管理,减少了供应商和商品品种的数量,提高了采购的工作效率,节省了费用
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