某冻干食品项目商业计划书(doc 34页)

某冻干食品项目商业计划书目录：
一、执行总结..............3
二、产业背景和公司概述..............4
三、冻干技术原理和工艺..............6
四、目前市场调查和分析..............8
五、优势和劣势综合分析..............9
六、公司发展战略..............10
七、总体进度和安排..............11
八、关键的奉献、问题和假定..............12
九、管理团队..............12
十、拟建企业的经济效益分析..............13
十一、财务预测..............13
十二、合作的方式及权益..............14

 

某冻干食品项目商业计划书内容提要：
关键的风险、问题和假定   
（1）由于冻干食品生产成本很高，生产的过程中要注意降低食品冻干机的能耗，提高自控手段、冻干品合格率等性能。企业建立自己的技术研究团队，致力于减少能耗和提高品质。并随时与设备研发方和相关的科研院所建立密切的联系，吸收采纳新技术以降低成本。加强生产运作环节的管理，节约能源。
（2）由于冻干食品货值高，所以加强国际营销和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变的目标之一。将营销作为经营工作的重点， 建立库存管理系统，减少库存，最大限度加速资金的周转。
（3）对于食品行业来说检疫至关重要，冻干食品也不例外。企业应当建立起严格的检疫标准，使产品能够通过日本，美国和欧洲等重要的目标销售国家的要求。方法是熟悉各个国家的进口检疫要求，采用无化学和农药残留的绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理与检疫实验室，在加工的各个环节对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行的质量控制标准去要求生产，并积极参加国际质量认证。目前的原材料来源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员的素质和经验，能够保证企业的产品达到各国检疫的要求。

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