麦当劳品牌的发展(doc 9页)

麦当劳品牌的发展目录：
一、前言：
二、个案内容
1.过度的乐观的加盟业主
2.维护品牌的真实价值
采用计时与兼职员工的代价
4.外食市场─引爆餐饮市场异业竞争的导火线
5.市场定位─大小通吃，忽略了年龄的差别。
6.结尾

 

麦当劳品牌的发展内容提要：
近来经济不景气，许多行业都受到波及，由于外食人口不断增加，餐饮消费市场依旧维持一定的荣景，食品消费的成长率依旧惊人，不过由于产品区隔非常明显，各家营销手法不同，因此各有一片天。
社会学者Ritzer曾提出一个概念，叫做麦当劳化(McDonaldization)，意味着麦当劳这种快餐业的兴起与扩散，不只改造了美国的餐饮文化﹔随着麦当劳在世界各地成立分公司，整个人类社会也愈来愈溶入快餐业的特质，例如强调效率、产量、可预测性、控制力、安全卫生与欢乐的用餐环境。
麦当劳品牌的发展目录：
一、前言：
二、个案内容
1.过度的乐观的加盟业主
2.维护品牌的真实价值
采用计时与兼职员工的代价
4.外食市场─引爆餐饮市场异业竞争的导火线
5.市场定位─大小通吃，忽略了年龄的差别。
6.结尾

 

麦当劳品牌的发展内容提要：
近来经济不景气，许多行业都受到波及，由于外食人口不断增加，餐饮消费市场依旧维持一定的荣景，食品消费的成长率依旧惊人，不过由于产品区隔非常明显，各家营销手法不同，因此各有一片天。
社会学者Ritzer曾提出一个概念，叫做麦当劳化(McDonaldization)，意味着麦当劳这种快餐业的兴起与扩散，不只改造了美国的餐饮文化﹔随着麦当劳在世界各地成立分公司，整个人类社会也愈来愈溶入快餐业的特质，例如强调效率、产量、可预测性、控制力、安全卫生与欢乐的用餐环境。

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