佐丹奴服装营运手册(doc 68页)

佐丹奴服装营运手册目录：
一、认识佐丹奴
二、服务管理
三、员工管理
四、货场管理
五、货品管理
六、仓库管理
七、资讯管理
八、开业备忘

 

佐丹奴服装营运手册内容提要：
一个好的更表，妥善安排每天及每周的人手安排，不但令你善用人手资源，更直接影响店铺的生意，销售及员工表现。
编班的技巧：
1、 需与生意的繁忙程度配合，必要时安排特别班
2、 新同事与熟练同事的分布要平均
3、 留意新同事与大哥哥、大姐姐及店长要同一班次
4、 避免有同事需要 转班
5、 放大假与平日放假同事的分配要平均
6、 一个以上的主管不要安排同一班次
7、 同事上的班次要平均，不要特别优惠某一位
8、 星期六、日尽可能不安排同事休息
9、 星期一至五每天安排同事休息

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