我国某公司厨房节能改造策划方案(doc 30页)

我国某公司厨房节能改造策划方案目录：
一、顺风肥牛5店现使用设备情况.................3
1、根据现场调查及实地监测了解，现有厨具设备基本情况.................3
2、现有厨房设备燃气消耗情况.................3
二、节能改造方案设计.................4
1、大能产品简介.................4
2、具体改造措施方案：.................5
3、改造后的效果：.................6
三、.................节能效益及优势分析.................7
1、顺风肥牛5店厨房改造前（以七月份为例）燃气成本消耗及费用明细：.................7
2、顺风肥牛5店厨房改造后燃气成本消耗及费用明细：.................7
3、节能效益对比表.................8
4、优势分析.................8
四、.................大能产品报价及合作模式.................8
1、大能产品针对顺风肥牛统一报价.................8
2、合作模式.................9
五、.................投资与回收效益分析.................11
六、.................公司概况.................12
七、.................成功案例及典型客户.................16
1、成功案例.................16
2、典型客户图片.................17
工程施工方案设计.................17
1、施工组织.................17
2、施工内容.................17
3、工程施工依据标准及执行规范.................17
4、施工条件.................18
5、施工质量及施工安全控制.................18
6、施工工期及施工进度计划.................19
7、工程验收.................19
服务保障计划.................20
1、服务保障承诺.................20
2、服务监督及投诉.................20
附件：工程验收单.................21

 

我国某公司厨房节能改造策划方案内容提要：
本次改造以顺风肥牛5店为试点进行厨房部分设备的节能改造，选用高效节能的适合顺风肥牛熬制骨头汤的节能汤桶，实现燃气节能目标，达到节能、环保、降温、降噪、安全的目的。
1 .根据现场调查及实地监测了解，现有厨具设备基本情况
1）由于使用传统明火炉，燃烧方式为敞开式，热量流失严重，热效率低，热能损耗较大。
2）热量散失到空气中，使厨房环境温度升高；一氧化碳含量高，厨房环境变差。
3）传统明火炉需人工点火燃烧，操作不方便，无安全保护装置，存在安全隐患。
4）汤桶采用明火炉或矮仔炉方式，加热速度慢，能源消耗大，保温效果差，点火方式古老，存在一定的安全隐患，打汤不方便，容易烫伤；而且也不够卫生。

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