陈列管理理念与实务操作(doc 31页)

陈列管理理念与实务操作目录：
第一章  为何推动商品陈列
第二章  商品陈列在店头行销所扮演的角色
第三章  商品陈列的六大要素
第四章  商品陈列的综合运用
第五章  如何做好品质管理与补货作业
第六章  POP广告的理念与制作要点
第七章  MIT组织运作体系，与范例说明
第八章  商店活性化范例介绍

陈列管理理念与实务操作内容提要：
    商品陈列会影响消费者购买行为的理论基础，主要是本公司产品大部分均属于冲动性购买的商品。而大多数的消费者事先并没有购物计划，即使有购物计划的消费者，在零售店所购买的商品往往会大于在采购单上所列的商品，根据最近的研究报告表明，约有75%的消费者在饮料食品类的购买属于冲动性购买，亦即大部分的人没有计划要购买的饮料，但如果他们注意到货架或冰箱的陈列品，他们很可能增加冲动性购买。因此，获取购物者的注意就是增加冲动性购买的关键点。
   另外根据研究的结果可以得知，购物者在每一列产品前的驻足时间不会超过二秒钟。所以，每一品牌大约只有二秒钟以下的时间引起购物者的注意，进而产生兴趣、引起食欲、建立品牌形象、唤起他们对先前广告利点的记忆，使他们认为值得购买并使他们走到商品前面进行购买----这一连串的动作几乎只在瞬间发生，而适当的商品陈列便能做到这一点。本手册就是教导你如何达到这一结果。
    MER-CHAN –DIS”ING-字典对商品陈列的定义意指以陈列的方法提升销售量。而本手册对商品陈列的定义：综合食品饮料类陈列的原则的技巧，以加强对消费者的诉求和增加冲动性的购买。
    过去传统式的杂货铺，已渐渐被自助服务式的便利商店（CVS）所取代，从货架上自由的选取商品至出口处结账的购物方式已逐渐地为大多数消费者所接受。因此，如何使商品在货架上更富有吸引力、更为生动、更容易被消费者看到并选取，便可决定此商店的销售状况了。所以，只要商品力足够，再藉由商品陈列的应用发挥，便可加速成此商品的回转，给店头和厂商带来更大的利润。

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