神界风味餐饮连锁店项目建议书(doc 13页)

神界风味餐饮连锁店项目建议书内容提要：
 中餐历史悠久，烹调之道博大精深，大酒店、高档酒楼生意好者不在少数，成规模者也随处可见。然而，中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角，屈指可数。原因何在？
快餐不同于正餐，快餐有快餐的规律。
研究正餐规律早已是传统，而对于现代社会产生和需要的快餐，了解者都不多，更不用说能够驾驭者了。
快餐是什么？外国人有汉堡包，中国呢？
 快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位；而产品必须标准化、程序化生产，上菜速度快。但仅此还不够，例如快餐的一个诀窍，那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃，还可以站着吃、走着吃吗（可以提高营业额30%至70%）？这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐，不是一点道理没有。
神界研发的系列风味餐厅，是中餐与快餐规律的结合体，既符合中国人的口味和中国大众消费习惯，又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。
独到的工艺技术和秘方调味，高水准的营销组合，使神界系列风味餐厅一经推出，就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入，低成本，高收入，高利润”的特点，则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”，一点不在话下。
1．神界是专业餐饮连锁管理公司运作；而不是草台班子蒙事。
2．神界有对中餐普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功。
3．神界重视对加盟商的服务和支持；而不是卖牌子撒手不管。
4．神界的培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量。
5．加盟神界连锁，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%。
6．食材选择和组合靠科学；而不是靠自己兴趣和爱好。
7．加入联合舰队，组成连锁网络，规模大，声势大，知名度高；而不是小家小户小字号。
8．神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品；而不是易于模仿的街头流行小菜。
9．强大的营销专家队伍，策划与实施配套；而不靠单打一的经营手段。
10．为中小投资者量身定做，投资小，获利高；而不是“贪大求洋”，加重投资者经济负担和投资风险。

 

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