某食堂管理制度的规定(ppt 35页)

某食堂管理制度的规定目录：
一、简介
二、保安组织架构图
三、食堂管理制度
四、食堂卫生管理要求
五、厨师、厨工职责
六、食堂工作流程
七、食堂采购制度
八、食堂奖惩管理规定

 

某食堂管理制度的规定内容简介：
    食堂，是人事行政部的直属下级，公司现有厨师一名，厨工三名，主要工作内容是：严格执行《食堂管理条例》及上级分配任务，维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良的用餐环境。
    食堂工作人员应尊重员工，不得与员工   发生争吵，如有意见可直接向部门主管反映，行政部主管不予处理或回复的可越级向总经理助理投诉.公司组长以上级别的管理人员、办公室人员、品保部人员、物控部人员、机电组人员、厨房人员（统称管理人员）由食堂统一提供碗筷，食堂工作人员应监督引导其用餐后自觉将碗筷放入洗碗盆里。

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