某酒店改建及经营可行性报告(doc 13页)

某酒店改建及经营可行性报告内容提要：
一、概述
XX酒店坐落风景秀丽的西湖边，环境优美，历史悠久。自19xx年建成以来，以接待国宾为主；19xx年，美国总统尼克松曾在此下榻。经历了数十年风雨的洗礼，如今的XX酒店与杭城其他新建的宾馆饭店相比，已显得有些老态龙钟了。但目前正在进行的西进工程又为XX酒店带来了新的机遇与挑战，如何审时度势，把握机会，利用这一有利时机，重塑对外形象，提高自身品牌，扭转目前的经营现状，已成为当务之急。
二、XX酒店的经营情况现状
首先，让我们来看一看XX酒店近三年来的相关营业数据：
    从表一与表二各项数据比较来看：2001年营业收入上涨幅度较大，较2000年增加158万元，年增长率为13.18%，而营业费用、管理费用分别下降了15.99%和16.56%，使当年的营业净利润同比2000年减亏324万元，减亏幅度为49.43%；2002年营业收入上涨幅度大幅减弱，较2001年增加26万元，年增长率为1.94%，而营业费用、管理费用则分别下降了10.77%和11.79%，当年营业净利润同比2001年减亏116万元，减亏幅度为35.21%。
    再看表一各年度各项营业数据占当年营业收入比例，不难看出2001年经营较为成功，营业收入提升幅度较大，而各项费用较2000年并无明显提升，部分费用支出还呈下降趋势，故减亏幅度也较大；2002年营业收入较2001年提升不明显，但在各项费用支出上继续挖潜，取得了减亏35%的成绩。通过以上数据的比较可以看出，近几年XX酒店在开源和节流方面都做了许多工作，但亏损的局面还是未能有实质性的改变。想要彻底改变亏损局面，应从根本入手，全面提升XX酒店各项服务产品的品质，重塑酒店的对外企业形象，突破性地提高酒店的整体营业收入，稳定各项费用开支，从而让酒店的经营工作实现良性循环。

 

 

 

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