企业供应商质量保证体系说明(ppt 83页)

企业供应商质量保证体系说明目录:
第一部分:供应商审核前问卷调查
第二部分:供应商质量保证能力评定标准

 

企业供应商质量保证体系说明内容简介:
    建立一个质量保证的体系，使我们的委托加工企业能够持续的、稳定的向北京稻香村提供符合质量、食品安全要求的产品.
    标准要求委托加工企业应有独立的品质管理部门，要有专职的品控员与化验员，品控员与化验员的人数应与生产能力相适应。
    成立食品安全小组，保证至少每月对所有生产车间、仓库全面检查一次，以确保各个生产环节满足食品安全的要求，并提出改进意见；每次检查必须要保留记录.
 

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