商品采购作业管理手册(上)(doc 32页)

商品采购作业管理手册(上)目录：
第一章:前言
第二章:采购部组织架构
第一节:《商品部组织架构图》GH－PU－OP－001
第二节:《采购部工作职责》GH－PU－OP－002
第三节:《采购部工作人员基本素质要求》GH－PU－OP－003
第三章:采购部业务管理规范
第一节:《采购部考核标准》GH－PU－WI－001
第二节:《商品功能定位管理规范》GH－PU－WI－002
第三节:《主力商品管理规范》GH－PU－WI－003
第四节:《供应商管理规范》GH－PU－WI－004
第五节:《合同管埋规范》GH－PU－WI－005
第六节:《商品的引进与汰换管理规范》GH－PU－WI－006
第七节:《商品定价与变价管理规范》GH－PU－WI－007
第八节:《商品促销管理规范》GH－PU－WI－008
第九节:《促销区商品陈列规范》GH－PU－WI－009
第十节:《商品陈列管理规范》GH－PU－WI－010
第十一节:《库存管理规范》GH－PU－WI－01
第四章:营采合作
第一节:《营采合作管理规范》GH－PU－WI－012

 

商品采购作业管理手册(上)内容提要：
采购都是超市最重要的部门之一。它的成功运作将直接决定超市的商品结构、价格形象和盈利状况。根据店铺运营的投资和公司的阶段性目标，总部制定了公司全年的经营指标，采购部的主要任务就是通过不懈的努力，完成公司的经营指标，包括:各商品部门的销售额、毛利率、库存金额、周转次数、库存天数、新品引进率、滞销品淘汰率、通道费用额等。
围绕着这些经营指标，采购部需要做好超市的商品结构规划、商品功能定位、商品引进与汰换、供应商的谈判与管理、合同的管理、商品的定价与变价、商品的促销、库存的管理，最主要的是，我们是一个团队，营采之间的紧密合作是成功的基础。
采购部的工作是至关重要的并且极具挑战性，他需要的是专业的技能和良好的综合素质。希望这本《采购规范手册》能够帮助大家成为专业的采购高手，从而从进口就严格把关，全面提升公司的效益。

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