卖场营运管理主管级培训教程(ppt 42页)

卖场营运管理主管级培训教程内容提要：
商品陈列管理：
加高层是宝贵的卖场资源，利用它陈列高单价的商品，如宝洁、联合利华的商品。陈列流量大、周转快的商品，如一些休闲食品、膨化食品、饮料、啤酒等商品。
货架下层陈列整箱商品，方便顾客购买整箱商品，提高销售。如夏季的水、饮料、奶制品、啤酒等
挂带、边篮可以促销一些顾客可能随意购买的小商品，并且可以进行关联陈列。
自有品牌的陈列需在排面的头位（即靠近主通道，最接近顾客的陈列位）或N架；
自有品牌陈列需配有品牌介绍的宣传
堆头陈列高度应在1-1.5米之间；
应摆放整齐，整箱展示；
必须配置促销海报和标价牌及标价签
商品不能倒置，条码不能面向顾客
打底箱需使用相同大小箱体整齐陈列，不得超出卡板边界，箱子图案摆放方向一致、箱体干净完好
展示商品铺设2-3层，以总体不超过1.5米高度为标准
同一N架同时陈列单品不得超过两个；
两个单品要求纵向陈列；
价格牌上标识最高价格商品的价格；
价格牌要求具备：货币符号、单位符号、商品品名、规格；
商品陈列要求饱满
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