食品企业的战略制定：模式与策略(doc 35页)

食品企业的战略制定：模式与策略
战略一词最早来源于军事领域。当企业间的竞争被强化到敌对状态之后，战略便被应用到企业竞争的范畴。中国改革开放初期，人们对企业战略的概念比较模糊，战略理论和思想非常原始，有效的战略实践更少。谈到企业战略，经常被企业界人士理解为“看起来很有深度，用起来很有难度”的可有可无的书面报告。战略制定完成的那一天，也是战略规划被束之高阁的那一刻。然而，随着市场经济的不断成熟完善，包括战略管理在内的市场理论和实践已获得长足发展。本土企业对战略的理解和把握能力已超越了多个历史阶段。今天，绝大多数企业家都非常重视企业的经营和发展战略，认为学习和掌握战略制定的基本模式，灵活适用成功的战略，对企业把握发展大局，实现“做强、做大、做长”的战略目标，具有十分重要的意义。
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