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餐饮企业经营现状发展趋势(doc 11页)

所属分类:
经营管理
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餐饮企业经营现状发展趋势(doc 11页)内容简介

1.1 成都大型餐饮店主要集中区域和经营现状
1.2 成都中高档餐饮市场特点
1.3 成都中高档餐饮行业竞争分析
1.4 成都大型餐饮企业发展趋势
2 居民中高档餐饮消费特征研究
2.1 消费结构分析
2.2 消费区域分析

 


经过十多年的发展和竞争,成都餐饮已形成了各具特色的几大口岸和美食街。其中最著名的有川菜经典美食街(羊市街西延线)、乡土火锅美食街(府南新区)、诗圣文化美食街(草堂餐饮娱乐圈)、生态休闲美食街(人民南路南延线)和巴蜀传统美食大街(武候祠大街)等。同时成都中高档餐饮业由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、玉林—中华园美食区、科华路—领事馆路美食街、


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