食物中毒事故应急预案(DOC 7页)

1 兼职医务人员立即到现场进行初步检查。
1 培训要求
1 应急程序
1 组长职责
1 编制依据及目的
1 食物原料变质。夏季气温高，鱼、肉、贝类等食品容易变质。
如果在加工过程中不把它烧熟、煮透，
这样中心部位的细菌就不会被杀死，就极容易变质，从而引起食物中毒。
1) 全面负责食物中毒应急救援预案的审批；
1.1目的
1.2依据
1）先判断伤情,根据伤情决定救援方式和救援对象先后次序;
1）协助组长负责应急求援的具体指挥工作。
1）善后小组做好中毒人员的安抚工作，
待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。
1）处理伤亡人员的保险赔偿和设备的维修；
1）控制现场秩序，稳定人员情绪，及时向领导小组报告事故信息。
1）负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、
计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障；
1）负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实情况；
1）负责治安保卫疏散工作；
1）通过演习确定救援机构的反应时间，将中毒患者从出事点送医院的最短时间和最佳运送路线。
2 一旦发生或发现食物中毒，应立即通报办公室，
办公室立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者，
组织人员陪同送往就近医院治疗；并办理有关治疗或住院手续，同时向领导小组组长汇报。
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