生鲜食品配送中心物流案例(DOC 5页)

不定量需秤重的商品
定量的大件商品
定量的小件商品（通常需要冷藏）
中转型商品：此种商品没有库存，直进直出，
系统根据门店的需求汇总按到货日期直接生成供应商的订单。
储存型的商品：系统计算当前的有效库存，
比对门店的要货需求以及日均配货量和相应的供应商送货周期
自动生成各储存型商品的建议补货订单，
采购人员根据此订单再根据实际的情况作一些修改即可形成正式的供应商订单。
加工型商品：系统按日期汇总门店要货，根据各产成品
半成品的 表计算物料耗用，比对当前有效的库存，
系统生成加工原料的建议订单，
生产计划员根据实际需求做调整，发送采购部生成供应商原料订单。
批次计划：根据总量和车辆人员情况设定加工和配送的批次，
实现循环使用资源，提高效率；在批次计划中，
将各线路分别分配到各批次中。
生产计划：根据批次计划，制定生产计划，
将量大的商品分批投料加工，
设定各线路的加工顺序，保证和配送运输协调。
直送型商品：根据到货日期，
分配各门店直送经营的供应商，
直接生成供应商直送订单，并通过 系统直接发送到供应商。
线路计划：根据各线路上门店的订货数量和品种，做线路的调整，保证运输效率。
配货计划：根据批次计划，结合场地及物流设备的情况，做配货的安排。
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