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便利店经营的主要商品(DOC 19页)

所属分类:
经营管理
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便利店
便利店经营的主要商品(DOC 19页)内容简介
1、一般特点
1、特殊性商品
1、陈列管理
1.商品品种配置
2、服务性商品
2、鲜度管理
2.商品选择策略
3.商品陈列原则
2、确定商品经营政策
3、商品采购目录的制定
4、商品结构配置策略
1、住宅区
1、分析交通条件
1、商圈实地调查的要点
1、商圈设定分类
2、商困以区域大小的分类
2、教育区
2、评估
2.便利店店址选择的原则
3、分析地形特点
4、分析城市规划商店开设地点的选择要分析城市建设的规划,
既包括短期规划,又包括长期规划。有的地点从当前分析是最佳位置,
但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合没店,
反之,有些地点从当前来看不是理想的开设地点,
但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。
因此,便利店经营者必须从长考虑,在了解地区内的交通、街道、
市政、绿化、公共设施、
住宅及其他建设或改造项目的规划的前提下,做出最
5、娱乐区
①住宅的种类:
①中小型企业(内部没有餐厅);
①地区内人口及户数的增加;
②住户的构成。便利店的客户群以10—30岁的青壮年为主,
单身男女尤其重要。如以职业类别来看,司机、工厂上班者,
蓝领及白领阶层以及服务业人员,都是比较理想的对象。
②中大型医院;
②新设车站的计划;
③大学、专科及高中职校;
③学校的建设计划;
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便利店经营的主要商品(DOC 19页)