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超市采购人员ABC分析培训笔记(DOC 11页)

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采购管理
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超市采购人员ABC分析培训笔记(DOC 11页)内容简介
第一部分 框算货架商品品种数
第三部分框算货架数
第二部分 确定商品明细
第四行=第三行+第四行商品销售占比1.1对选取的13800个商品进行数据企业管理,
行---中类、大类 数据—商品编号计数,销售额列占比
1.2计算中类货架数:中类货架数=(中类品种数+新品等品种数)/25
1.3在1.2基础上食品中类货架数*0.8,非食品货架数*1.2,用ROUND函数对尾数进行处理,
表现好的中类尾数全进(roundup(*,0)),中间的四舍五入(round(*,0)),
不好的尾数全部舍去(rounddown(*,0))
1.4对修正尾数后的中类货架求和。
1.5剔除服装、家电等非货架品类
1、HR;R;NR 定义
1、作今年的双A分类
1、剔除生鲜数据
1、在按照销售额由高到低排序,
1、场内面积=5000㎡*70%=3500㎡
1、将今年和去年的数据分别进行单A分类
1、按照销售额由大到小进行排序
1、插入一列,取名品种双分类,
将今年品种单分类和今年单A分类连接成品种双A分类,
1、敏感商品非打名牌,打价格战的前提:
1、理论认识
1、通过A、B、C分类确定不同分类缺货率比例
1、通过品种数计算货架数
1、陈列中三角妙用
1、零售获利手法:(1)周转带来的收益(现金流)(2)毛利率
1、首单不自动补货
2.1 用1.1计算的中类销售占比*货架总数
2.1连带性、关联性
2.2是否应季
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超市采购人员ABC分析培训笔记(DOC 11页)