中餐礼仪培训教材(PPT 39页)
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中餐礼仪培训教材(PPT 39页)内容简介
中餐宴会的席次与座位的安排
中餐上菜顺序
餐具的使用
用餐礼仪
中餐礼仪
中餐
人类通行的用餐方式类型
从餐具的角度来讲,中餐的分类
中餐饮食禁忌
中式宴请的尊位确定、位次排序
中餐宴请的尊位确定
中餐宴请的桌次排序
中餐宴请的桌次排序—由两桌组成的小型宴请
中餐宴请的桌次排序—由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请（一）
中餐宴请的座次排序
中餐宴请的座次排序—异性双主人
中餐宴请的座次排序—同性双主人
中餐宴请的座次排序—单主人
中餐点菜—了解程序科学点菜
中餐点菜
中餐点菜—针对性的投其所好
中餐点菜—量力而行
中餐点菜—注意菜肴的优先选配
中餐餐具及使用
中餐餐具及使用—筷子
中餐餐具及使用—匙
中餐餐具及使用—碗
中餐餐具及使用—盘子
中餐餐具及使用—水杯
中餐餐具及使用—湿巾
中餐餐具及使用—水盂
中餐餐具及使用—牙签
中餐进餐礼仪
中餐进餐礼仪—餐前
中餐进餐礼仪—餐中
中餐进餐礼仪—餐后
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中餐上菜顺序
餐具的使用
用餐礼仪
中餐礼仪
中餐
人类通行的用餐方式类型
从餐具的角度来讲,中餐的分类
中餐饮食禁忌
中式宴请的尊位确定、位次排序
中餐宴请的尊位确定
中餐宴请的桌次排序
中餐宴请的桌次排序—由两桌组成的小型宴请
中餐宴请的桌次排序—由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请（一）
中餐宴请的座次排序
中餐宴请的座次排序—异性双主人
中餐宴请的座次排序—同性双主人
中餐宴请的座次排序—单主人
中餐点菜—了解程序科学点菜
中餐点菜
中餐点菜—针对性的投其所好
中餐点菜—量力而行
中餐点菜—注意菜肴的优先选配
中餐餐具及使用
中餐餐具及使用—筷子
中餐餐具及使用—匙
中餐餐具及使用—碗
中餐餐具及使用—盘子
中餐餐具及使用—水杯
中餐餐具及使用—湿巾
中餐餐具及使用—水盂
中餐餐具及使用—牙签
中餐进餐礼仪
中餐进餐礼仪—餐前
中餐进餐礼仪—餐中
中餐进餐礼仪—餐后
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