西方餐桌礼仪教材（PPT 32页)

 礼仪是在人际交往中，
 以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，
 涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。
 从个人修养的角度来看，
 礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
 从交际的角度来看，
 礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、
 一种交际方式或交际方法，
 是人际交往中约定俗成的示人以尊重、
 友好的习惯做法.。从传播的角度来看，
 礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座；
 入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄什么响声来，
 也不要起身走动；如果有什么事要向主人打招呼 。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，
手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，
与之相对的是男主人的座位。
女主人右手边的座位是第一主宾席，
一般是位先生；男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。
女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。

 

..............................