超市管理手册(DOC 44页)

店长岗位职责
新店筹备部的工作职责
晨会（晚会）制度
柜组长的岗位职责
每日每周每月报表制度
管理手册
考勤制度
营运督导巡场管理
营运部 
营运部的工作职责
 ——《门店每周/每月收货情况汇总表》（门店、电脑部）
 一、目的
 一）、在公司总经理的领导与授权下，直接监督门店的各项工作。
 一）、部门主管授权副主管、核算或柜组长担任门店考勤管理员。
 七）、负责监督与检查门店执行岗位工作职责和行为规范状况。
 三）、定期组织营运工作培训，针对营运工作中明现的问题及时纠正和改进。
 九）、负责检查门店场所及生鲜区域的卫生、控制生鲜商品的品质管理状况。  
 二、职责
 二）、根据已制定的年度营运目标及考核指标，监督各门店完成公司的业绩指标。
 五）、每月组织采购部与各门店主管进行营销沟通会，交流日常工作中的各种问题。
 八）、定期巡店，督导门店的商品管理、商品陈列及顾客服务状况。
 六）、监督各店的营运工作是否按规范流程操作。
 十）、根据巡店情况提出门店营运过程中的整改意见。
 四）、与各店进行密切地交流与沟通。
10、处理好门让（部门）现政府部门和周边社区的关系。
11、对全店（部门）的人、财|物负责（防火、防盗、防损，安全保卫）。
1、完成总公司下达的门店经营指标。
1、提前将设备采购计划列入年度及日后的财务预算；
1、注意生鲜的损耗控制。
1、与采购部共同沟通新店的商品结构、品项选择。
1、公司所有的经营数据都在电脑系统中得经体现，
门店应充分运用电脑系统分析日常经营状况，为提高门店业绩奠定基础。
1、卖场公告类：告知顾客相关超讪经营内容、工作流程、企业文化的宣传告示。
1、卖场标识标物的巡查，商品储存状态的巡查；
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