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酒店前厅部工作职责与程序手册(DOC 79页)

所属分类:
企业管理手册
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相关资料:
酒店前厅部,工作职责,程序手册
酒店前厅部工作职责与程序手册(DOC 79页)内容简介
前厅部概述:--2
前厅部职能:2
前厅部组织结构图:----2
前厅部大堂副理职责与程序---5
大堂副理工作职责与程序5
总台服务程序31
总机工作职责与程序----58
总台商务中心职责与工作程序-63
前厅寄存行李职责与工作程序-66
前厅部概述
前厅部是酒店组织客源,
销售客房商品和为客提供接待服务的综合性服务部门,
是联络酒店前后台的纽带。前厅部代表酒店与客人接触,
是酒店和顾客联络的主要场所,也是酒店信息集散的主要渠道。
前厅部的工作具有接触面广,业务繁杂的特点,
它的服务质量和管理水平,
很大程度上关系到酒店的总体形象及在市场中的竞争能力。
前厅部职能
参与酒店的市场调研和市场预测,负责销售客房,
调度酒店业务经营并提供各种应接服务,力争为酒店创造最佳效益。
前厅部组织结构图
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酒店前厅部工作职责与程序手册(DOC 79页)