农产品质量安全知识培训课件(PPT 72页)

农产品质量安全
一、农产品质量安全重要性
案例
《农产品质量安全法》立法过程
农产品质量安全基本涵义
二、农产品质量安全污染途径
农产品质量安全污染途径
三、农产品质量安全的特点
农产品质量安全的特点
四、农药残留超标原因分析
五、安全隐患植物激素的隐患
动物激素
环境激素
复合污染的隐患
栽培耕作制度改变造成的隐患
设施农业造成的隐患
使用“三剂”造成的隐患
通过食物链造成的隐患
隐患的对策：落实责任到位
监管者的责任
生产者的责任
媒体人的责任
六、农产品品安全的基本评价
总体向好的理由
农药残留、重金属、食品添加剂会成热点原因
国际食品安全监督管理经验与启示
目前几项具体工作：
2.农产品质量认证知识
农产品质量认证知识
无公害农产品标志
农产品质量安全基本知识
绿色食品标志
有机产品标志
农产品地理标志
“三品”产品质量水平
“三品”的生产方式
无公害农产品（种植业）认证首次申报提交材料
农产品质量安全标准体系
国家禁用生产、销售和使用的农药33种
国家禁用生产、销售和使用的农药
在蔬菜、果树、茶叶、
中草药材上不得使用和限制使用的农药名单（17种）
绿色食品禁用
农产品质量安全法
监督检查
法律责任
农产品质量安全责任追究规定
..............................