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某企业内部管理培训教材(PPT 57页)

所属分类:
内部管理
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相关资料:
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某企业内部管理培训教材(PPT 57页)内容简介
肯德基企业内部管理
肯德基的创始人 桑德斯上校的故事
肯德基简介
我们的使命
我们的期望
我们的信念
我们的工作态度
大事纪 
肯德基企业文化
肯德基成功的秘诀:
成功的管理经验:
主要经营策略
经营方式
以满意为中心的顾客价值链管理
1、目标市场定位:家庭化
2、产品定位:“烹鸡专家”
肯德基店选址特点:
1、双赢的特许加盟模式
2、高效的商圈规划选址决策的两级审批制(地方公司和总部)
商圈规划采取记分方法
招聘录用基本条件要求
招聘录用基本流程
非管理员工合同及职能标准
我们的人力培训策略
多层次的培训体系内容:
新员工在岗培训
见习助理管理系统培训
人员发展流程(People Planning Process,PPP)的目的:
普通员工岗位工作职能技术主要要求
员工工作时间
员工成长阶梯
肯德鸡经理人成长过程:
薪资计算方式
公司福利
主要奖励制度及措施
资深员工年度业绩考核制度金牌奖励办法
“冠军检测”考核要求主要奖励方式:
产品安全卫生管理
供应商
肯德基与供应商的战略合作伙伴关系
1、供应商的本地化
2、供应商的星级系统评估
3、供应商的支持性培训
包括四大方面:企业价值链的优化、
通畅的供应链管理 双赢的连锁经营链、契合的顾客满意链
价值链战略管理:
“炸鸡”的核心技术
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某企业内部管理培训教材(PPT 57页)