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园艺学概论(PPT 116页)

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产品管理
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园艺学概论(PPT 116页)内容简介
采后商品化处理的概念
必要性
  提高采后商品化处理的关键  
PLC控制选果机
水果的成熟度与采收
蔬菜的成熟度与采收
3、生长期和成熟特征
5、主要化学物质的含量
6.植株生长状态
人工采收
3、采收注意事项
防腐处理
二、分级(grading)
园艺产品分级的意义
原理
1、包装的含义
3、包装的作用
实例一
实例二
4.包装场所的设置
6.包装方法
7、国际市场对商品包装的要求
7、国际市场对商品包装的要求
1、预冷的作用
空气冷却(2)冷库冷却(roomcooling)
包装加冰冷却(icecooling)
六、催熟
催熟的条件
催熟方法
其他处理:涂蜡
涂蜡作用

..............................