茶叶的品质与审评培训课件(PPT 53页)

主要内容
第一节 茶叶的品质化学（2学时）
一、茶叶的化学成分
二、茶叶色香味形的由来
三、不同茶类的品质化学特征
第二节 茶叶的品质审评（2学时）
一、茶叶审评的环境与用具
二、茶叶审评内容
三、茶叶审评程序

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