生鲜商品质量验收标准(DOC 65页)
生鲜商品质量验收标准(DOC 65页)内容简介
目录
前 言 3
---质量标准就是收货的法律 3
第一章 熟食部质量检查标准 4
第二章 海鲜部质量检查标准 11
第三章 蔬果部蔬菜类质量检查标准 20
第四章 蔬果部水果类质量检查标准 24
第五章 面包房产品质量检查标准 47
第六章 寿司类产品质量检查标准 54
第七章 肉类部产品质量检查标准 55
第八章 散货类产品质量检查标准 61
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