国家乳品质量安全监督管理条例(pdf 11页)

国家乳品质量安全监督管理条例目录：
第一章 总 则
第二章 奶畜养殖
第三章 生鲜乳收购
第四章 乳制品生产
第五章 乳制品销售
第六章 监督检查
第七章 法律责任

 

国家乳品质量安全监督管理条例内容提要：
第一条 为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。
第二条 本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。
第三条 奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任者。

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