绿色食品认证体系简述(ppt 58页)

绿色食品认证体系简述目录：
一、绿色食品认证体系简述
二、企业建立绿色食品质量保证体系的基本工作
三、 绿色食品认证程序
四、绿色食品认证申请条件
五、绿色食品产地环境监测及现状评价
六、实地考察及要求
七、认证材料及填写要求
八、认证材料的审核标准
九、证书办理 

 

绿色食品认证体系简述内容提要：
企业建立绿色食品质量保证体系的基本工作：
贯彻绿色食品认证标准，建立“从土地到餐桌”全程质量控制体系，是绿色食品认证的基础。
（一） 学习领会绿色食品认证标准，培训骨干，组建机构，提出认证实施计划
（二）建立生产管理组织体系
1、生产技术指导机构
2、监督管理机构
3、检测体系
（三）选择基地，满足申请认证产品原料来源
1、固定基地、环境条件、生产条件、集中连片
2、生产面积
3、轮作制度
4、加工产品原料外购，需从绿色食品生产企业购买，签定合同，购货（注意供应方认证产量，有效期）
（四）编制绿色食品种植、养殖、加工规程，发放到农户

..............................