某食品公司卫生注册程序文件(doc 64页)

某食品公司卫生注册程序文件目录：
1、文件控制程序
2、卫生标准操作程序
3、采购控制程序
4、生产过程控制程序
5、检验控制程序
6、不合格品控制程序
7、纠正、预防措施控制程序
8、标识和可追溯性控制程序
9、设备设施维护保养控制程序
10、监视和测量装置控制程序

 

某食品公司卫生注册程序文件内容提要：
文件的发放范围：
适用于对卫生质量体系有效运行起重要作用的各部门。
文件的发放
(1)品管部根据文件发放范围确定发放部门及份数，填写《文件发放范围一览表》。
(2)品管部按照发放范围进行发放，加盖“受控”红色印章、写明分发号、填写《文件发放、回收记录》。
(3)文件更改或换版后发放时，应重新填写《文件发放范围一览表》和《文件发放、回收记录》。
(4)因文件丢失需领用，填写《文件领用申请》，重新领用，品管部给出新的发放号，在《文件发放、回收记录》中注明，原发放号应作废。
(5)受控文件的原稿不需加盖“受控”红色印章，并应存档保存。
文件的换版、作废与销毁
(1)换版文件的发放和作废文件的回收，按4.5.2和4.5.3 进行。
(2)文件经多次修改应进行换版，原版次文件作废，换发新版本。
(3)作废的文件由品管部加盖红色“作废”印章。对作废的文件需保留时同时加盖红色“保留参考”印章并归档；不需保留时，由品管部及时销毁并填写《文件销毁清单》。

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