某食品公司质量手册(doc 43页)

某食品公司质量手册目录：
1、质量手册的目的
2、质量策略       
3、管理架构
4、ISO 9001要素描述
5、资源管理
6、测量﹑分析和改进

某食品公司质量手册内容提要：
    质量策划是质量管理活动的一部份。公司确立了质量方针之后﹐须进行质量策划﹐根据质量方针制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标，新会厂以质量管理体系流程图作质量策划﹐以确保产品质量及质量管理体系能满足客户要求及持续改进。
5.4.2.1 新会厂在下列情况下需进行质量策划﹕
a)初建质量管理体系﹔
b)改进现有质量管理体系﹔
c)公司内部环境发生变化﹐如﹕质量方针修订等﹔
d)公司外部条件发生变化﹐如﹕法律法规修订后提出了新要求﹐市场情况发生重大变化。
5.4.2.2 质量策划的内容应包括﹕
a)依据质量方针﹐制定相应的质量目标﹔
b)识别为实现质量目标所需的质量管理体系的过程﹔
c)确定为实现质量目标所需要的资源﹔
d)定期评审﹐确保持续改进。
5.4.2.3 质量策划的输出所形成的文件(如质量手册﹑质量程序或质量计划等 )应当始终保持与公司的质量目标相适应﹐当公司对现存的质量管理体系进行更改或公司其它状况发生变化时﹐对这些文件要做相应的更改﹐以确保整个体系的完整性。
5.4.2.4 编制质量计划是质量策划的一部份﹐质量计划是质量策划的结果之一，相关文件﹕质量目标实施情况检查表﹑质量计划

 

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