SOP的编制、执行及更新程序(ppt 34页)

SOP的编制、执行及更新程序目录：
1.SOP的重要作用
2.建立SOP的重要因素
3.SOP的编制、执行及更新程序
4.SOP的标准格式
5.SOP的编写要点

 

SOP的编制、执行及更新程序内容提要：
关键因素：
环境因素根据环境管理体系的要求排查出与本操作有关的因素
安卫因素根据安卫管理体系的要求排查出与本操作有关的因素
卫生因素根据HACCP管理体系的要求排查出与本操作有关的因素
质量因素根据技术文件的要求与本操作有关的质控点因素
编写要求：列出关键因素，并简单描述控制措施
质量因素要列出质量标准，并说明对控制此项标准所要达到的设备参数要求
操作前准备：
常用工具
列出本操作所涉及的操作及维修工具、防护工具和清洁工具等
相关记录
列出进行本操作所使用的记录
安全措施
描述操作前应实施的安全防护措施，包括佩带劳防用品，确认各项安全措施已经到位，了解操作过程中发生安全事故的应急措施等
准备工作
描述操作前需要就绪的工作，包括作业内容和要点提示

..............................