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OFDC验证标准(doc 53)

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质量手册
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OFDC验证标准(doc 53)内容简介
目 录
前言 4
1范围 5
2引用标准 6
3定义 7
4有机生产和加工的主要目标 9
5有机认证的基本要求 10
5.1农场 10
5.2加工和贸易 12
6作物生产 14
6.1转换期 14
6.2作物品种的选择 14
6.3作物轮作 14
6.4土壤培肥 14
6.5病虫草害防治 15
6.6污染控制 16
6.7水土保持和生物多样性保护 16
6.8灌溉 16
7食品加工和贸易 17
7.1配料、添加剂和加工助剂 17
7.2加工 17
7.3有害生物防治 18
8畜禽养殖 19
8.1转换期 19
8.2畜禽引入 19
8.3饲料 19
8.4饲料添加剂 20
8.5配合饲料 21
8.6饲养条件 21
8.7疾病防治 21
8.8非治疗性手术 22
8.9繁殖 22
8.10运输和屠宰 23
8.11奶制品 23
8.12禽蛋生产 24
9蜜蜂饲养和蜂产品加工 25
9.1转换期 25
9.2采蜜区 25
9.3蜜蜂的喂食 25
9.4疾病防治 25
9.5蜂蜡和蜂箱 26
9.6蜜蜂收获处理 26
9.7蜜蜂、蜂蜡、养蜂架和蜂箱的贮存 27
9.8蜂王和蜂的饲养 27
10特定作物 28
10.1食用菌 28
10.2茶叶 28
11野生植物 31
12水产养殖 32
12.1转换期 32
12.2养殖 32
12.3开放水域捕捞区 34
12.4捕捞 34
12.5鲜活水产品的运输 34
12.6环境影响 34
13纺织品 35
13.1原料生产 35
13.2加工 35
14贮藏和运输 37
14.1贮藏 37
14.2运输 37
15包装和标识 38
15.1包装 38
15.2标识 38
16社会公平 38
17颁证决定 39
17.1颁证决定的类型 39
17.2取消颁证 39
18申诉和投诉 40
18.1申诉 40
18.2投诉 40
19标准的修订 41
附录 42
附录A  允许和限制使用的土壤培肥和改良物质 42
附录B  作物病虫害防治中允许和限制使用的物质/方法 43
附录C  评估有机生产中使用其他物质的准则 44
附录D  允许和限制使用的畜禽饲料添加剂 47
附录E  允许在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂 48
附录F  食品加工中允许使用的非农业源配料 49
附录G  食品加工中允许使用的加工助剂 51
附录H   评估有机食品添加剂和加工助剂的准则 52
 

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