您现在的位置: 精品资料网 >> 行业分类 >> 饮食酒类 >> 酒类资料 >> 资料信息

酒吧培训手册(doc 51页)

所属分类:
酒类资料
文件大小:
368 KB
下载地址:
相关资料:
培训手册
酒吧培训手册(doc 51页)内容简介
内容摘要
一、 总则
宗旨:
本手册是根据中国政府法律、法规中相关劳动管理、劳动保险、劳动保护、合同法等有关规定,结合本公司的工作特性所量身制订,其目的是为了使全体员工能尽快了解、适应现代企业规范管理,并在工作中不断提高自身素质和工作效益,能够全心全意为来宾、为股东、为社会服务,真正成为“G+酒吧”的一名优秀的员工。
1、执行:
本手册依据公司的经营宗旨,目的是为了维持公司运营的良好秩序,保障公司的经营及各项工作健康持续发展,建立并完善公司各项规章制度,健全公司各级组织机构和管理体系。
凡本公司所属员工,除《劳动法》另有规定之外,悉依本手册的各项规定及细则执行。
2、经营管理指导思想:
企业文化:
欧图酒吧将员工的前途命运与公司的前途命运紧密联系在一起,倾情为员工奉献业内一流的福利待遇标准;同时,致力于全体员工职业素养的提高,以保障G+酒吧的健康持续发展。
经营理念: 永续持久,创新经营
管理理念: 培训出效率、管理出效益
服务理念: 宾至如归
管理目标: 高水平的企业管理、高素质的员工队伍、高标准的服务质量、高品位的娱乐环境
选人原则: 按岗位要求选人,品德至上的原则
用人政策: 能者上、庸者下、劣者汰
任命原则: 所属部门经理提名,公司总经办考核任命
管理结构:  垂直型管理,总经理负责制
管理原则:  垂直指挥结合横向联络 
处理原则:  小事及时解决,大事不过日
职能管理:  一事无二管,不可政出多门
检查原则:  客观、公正、真实、透明,监督权与管理权分离。

..............................