餐厅五常管理培训宝典(ppt 48页)

主要内容
什么是5S？
5S管理的起源
五餐厅五常现场管理概述
员工的疑问
推行五常管理法的目的：
五常现场管理
优质管理五常法目标：
常改进的要点：
（一）工作方法
（二）工作要求
常整理内容
【常清洁】
常清洁
【常清洁】清洁的程序与要求
清洁的程序与要求
常规范
常检查
遵循的原则
<常检查>
【常改进】要求

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