包装机械行业知识管理清洗(PPT 56页)

主要目录：
第一节 清洗机械分类
第二节 干式清洗机
第三节 湿式清洗机
第四节 超声波清洗机
主要内容；
按清洗剂的不同，可将清洗机分为如下几类：
(1)干式清洗机：干式清洗机是使用气体清洗剂，以压力或抽吸方法清除不良物质的机器。
(2)湿式清洗机：湿式清洗机是使用液体清洗剂，包括化学溶液及蒸气，消除不良物质的机器，也包括鼓风清洗机。
(3)机械式清洗机：机械式清洗机是借助工具擦刷，以清除不良物质的机器。
(4)电解清洗机：电解清洗机是通过电解分离，清除不良物质的机器。
(5)电离清洗机：电离清洗机是通过电离，清除不良物质的机器。
上瓶、卸瓶机构的配置：
   ①上、卸瓶机构在机器的两端，这种结构通过输送装置容易与其它机器组合成生产线。
   ②上、卸瓶机构同在机器的一端，分上、下两个部位。这种结构紧凑，占地面积小，生产效率高，但上、卸瓶机构高度不同，与其它相关机器形成生产线比较困难。
饮料灌装用的瓶子大多是周转循环使用的，新瓶只占少数。周转瓶常见的清洗工艺过程如下；
    (1)进行初洗，即将瓶子内外表面易除掉的污物用废水喷淋并使之排空。
    (2)在热水或碱液中将瓶子内外表面上的污垢及瓶标泡软并洗掉。
    (3)残留在瓶内外表面上的污垢继续在热碱水中泡软并依次用碱液喷冲瓶子的内外表面并排空。
    (4)最后应将瓶子倒立排空0.5～1min。
食品容器的污染物主要是淀粉、脂肪和蛋白质等残留物。当使用温水洗涤液，并加入超声波振荡时，特产生下列现象：
    ①油脂迅速和温水混合，形成乳化液。
    ②淀粉、蛋白质颗粒急剧膨胀，并迅速被分解而溶于水中。
    ③超声波的机械作用将激起容器产生强迫振动，这种振动作用使附着在容器壁上的污物容易被剥落。
    ④增加清洗剂的活性。
    ⑤超声波将使清洗剂溶液分子动能增加，从而容易向污物深层渗透，加强了清洗剂的洗涤效果。
     由于超声波的机械振荡作用，强化了洗涤剂溶液在清洗过程中的物理作用和化学作用，增强了去污能力，加快了清洗速度。

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