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生态农业与庭院经营教学资料(doc 35页)

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农业与畜牧
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生态农业
生态农业与庭院经营教学资料(doc 35页)内容简介

 第一章 生态农业基本知识
一、教学目的、重点和难点
1、生态农业的基本原理与方法
2、生态农业的基本技术
3、生态农业建设的基本途径
二、教学内容
第一节 生态农业概述
1、 中国生态农业的兴起
2、 中国生态农业的发展
第二节 生态农业的基本原理与方法
1、 农业生态系统简介
2、 生态农业基本原理
3、 生态农业建设的一般步骤
 第三节 生态农业的基本技术
1、有害生物防治技术
2、生物养地技术
3、绿色食品生产综合技术
4、小流域综合治理技术
第四节 生态农业建设的基本途径
1、平面生产模式设计
2、立方体生产模式设计
3、周年生产模式设计
4、配套生产模式设计
课堂讨论:生态农业的基本技术
第二章 庭院经济与庭院生态经济系统
一、教学目的、重点和难点
1、庭院经济概述
2、庭院生态经济概述
3、庭院经济的发展
二、教学内容
第一节 庭院经济概述
1、 庭院与庭院经济
2、 庭院经济的特征
3、 庭院经济的地位
第二节 庭院生态经济系统
1、 庭院生态经济概念
2、 庭院生态经济系统的结构与功能
第三节 庭院经济的发展
1、 我国庭院经济的发展成果
2、 我国庭院经济的发展
课堂讨论:庭院生态系统的结构与功能
第三章 庭院种植型模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、庭院种植的组建与关键适用技术
2、模式效益案例分析
二、教学内容
第一节 模式的组建与关键适用技术
1、庭院种植型模式的主要类型
2、庭院种植模式的组建技术
3、庭院保护地设施建造技术
4、庭院设施育苗技术
5、人造土柱栽培技术
第二节 模式效益案例分析
1、蔬菜生产模式
2、庭院林果生产模式
3、庭院药材生产模式
4、庭院花卉与苗木生产模式
课堂讨论:案例讨论:蔬菜生产模式
第四章 庭院养殖型模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、了解庭院养殖型模式的主要类型及组建技术
2、掌握基塘综合利用技术
3、掌握动物饲料配制技术
二、教学内容
一、介绍庭院养殖型模式
二、揭示本课教学目标
三、讲授新课
1、庭院养殖型模式的主要类型
(1)介绍庭院水体养殖模式
(2)介绍庭院陆地养殖模式
(3)介绍水陆结合的庭院养殖模式
2、庭院养殖模式的组建技术
(1)水域养殖模式组建技术要点
(2)陆地养殖模式组建技术要点
(3)水陆结合养殖模式组建技术要点
3、基塘综合利用技术
(1)适用地域
(2)基塘系统的类型
(3)基塘综合利用示意图
(4)基塘系统的具体要求
(5)基塘系统的生态效益
4、养殖设施修建技术
(1)畜舍修建
(2)禽舍修建
(3)庭院水体养殖设施的修建
5、养殖生态环境调控技术
(1)温度调控技术
(2)湿度调控技术
(3)其他生态因子的调控
第五章 庭院能源利用模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、庭院能源利用模式的主要类型
2、沼气能源生态利用技术
3、沼渣综合利用技术
二、教学内容
一、介绍庭院能源利用模式
二、揭示本课教学目标
三、讲授新课
(一)、庭院能源利用模式的主要类型
1、以沼气为纽带的庭院能源利用模式
2、生物质能多级利用转化模式
3、太阳能利用模式
(二)、沼气能源生态利用技术
1、沼气池的基本结构
2、沼气发酵的原料与基本条件
(1)沼气发酵的原料
(2)沼气发酵的基本条件
3、庭院沼气实用技术
(1)庭院沼气池建设流程
(2)沼气池的质量检查
(3)沼气发酵的启动
(三)、沼渣综合利用技术
1、沼渣养殖蚯蚓
2、沼渣栽培食用菌
3、沼渣沼水养鱼
4、沼液喂猪技术
四、总结新课
五、布置作业:课后复习题
第六章 庭院资源综合利用模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、庭院资源综合利用模式组建技术
2、食用菌生产技术
3、腐生动物养殖技术
4、设施生产环境调控技术
5、庭院产品产后处理技术
二、教学内容
一、总体介绍庭院资源综合利用模式
二、揭示本课教学目标
三、讲授新课
(一)资源优化组合与利用模式
资源优化组合与利用要考虑的四个方面:
1、充分利用庭院资源,进行生物种群的优化配置,以建立高效益的庭院种、养加结合的综合利用模式,充分发掘资源的生产潜力。
2、加强再生资源的利用
    3、节约资源,提高资源利用率
4、减少消耗,提高劳动生产率
(二)生产项目优化组装模式
    庭院生产项目优化组装的类型
    1、种养加结合的综合生产系统
2、以沼气为纽带的庭院废弃物综合利用系统
3、以食用菌为纽带的庭院综合利用模式
4、以腐生动物养殖为纽带的综合利用模式
(三)庭院设施综合利用模式
1、人工环境调控设施模式
人工化境调控设施是针对农业植物和农业动物对环境条件的需求,建造能够满足农业生物生长发育的设备设施,从而保证农业生物的生态要求。
(1)广义的人工环境调控设施
(2)狭义的人工环境调控设施
2、庭院闲置设施利用模式
3、庭院仓储模式
四、总结新课
五、布置作业:课后复习题
第七章 庭院无公害生产模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、了解无公害产品与绿色食品、有机食品的关系
2、了解无公豁食品的生产现状和市场前景
二、教学内容
一、课前讨论:
    学员交流各自了解的本地区的无公害产品,( 安宜牌大米,宝应湖大闸蟹、荷藕系列产品、慈菇等)这些无公害产品,有何标准?它与我们平时所说的食品有何区别?
二、本课知识点展示
1、无公害产品与有机食品、绿色食品的关系
⑴何为有机食品;
⑵绿色食品指的是什么食品?难道就是指颜色是绿色的食物吗?
⑶我国对无公害农产品的生产与管理的措施是什么?
⑷无公害农产品有哪些要求?
2、无公害食品生产现状
3、无公害食品的市场前景
⑴随着人民生活水平的提高,我国消费者的环境意识与知我保护意识不断增强,人们普遍要求提供安全、优质的农产品。
⑵从国际市场看,许多国家对进口农产品中的各类污染物含量进行严格限制,发达国家市场准入的门槛提得更高,未来的市场将是“无污染产品“的市场。
⑶发展无公害食品的意义及作用
三、课堂讨论交流
1、我们吐鲁番地区还应发展哪些无公害农产品?
2、你打算如何实施?
四、作业课后复习题
第八章 庭院观光休闲服务模式与技术
一、教学目的、重点和难点
1、了解无公害产品与绿色食品、有机食品的关系
2、了解无公豁食品的生产现状和市场前景
二、教学内容
一、课前导入
随着旅游产品的不断开发,人们从很多人工景点的观瞻逐步深入到对自然的亲近,而近来旅游业发展比较快速的是农家乐,游农家庭院,让很多城里人置身于陶渊明的桃花源中,和碧水、蓝天、植物、动物零距离接触,使他们的身心得到陶冶,而乐此不疲。
二、本课知识要点展示
1、庭院主要休闲观光服务模式
⑴什么叫庭院观光休闲服务模式
⑵庭院休闲观光服务模式的主要类型
2、市场信息咨询服务模式
⑴市场信息产业导向模式,主要提供市场价格信息,原材料渠道信息,产品销售信息及新产业、新项目信息
⑵媒体宣传广告服务模式
3、观光休闲模式
⑴旅游服务庭院
利用各种名胜古迹、旅游风景区的庭院优势,开设餐馆、旅馆、照相馆等多种形式的旅游区庭院服务
⑵休闲观光庭院
三、课堂讨论
你所在的地域有何庭院观兴休闲服务项目,如没有,你将如何开发。
四、作业
第九章 庭院经营与管理
一、教学目的、重点和难点
4、 了解庭院经营管理的概念、特点和任务
5、 理解庭院经营管理新观念
3、了解庭院经营管理者应具备的基本素质
二、教学内容
四、 庭院经营管理的概念、特点和任务
(四) 庭院经营管理的概念
(五) 庭院经营管理的特点
5、 生产经营的独立自主性
6、 生产要素配置的合理性
7、 生产经营的集约性
8、 经营管理的灵活性
(六) 庭院经营管理的任务
五、 庭院经营管理新观念
4、 市场观
5、 系统观
6、 效益观创新观
六、 庭院经营管理素质
4、 决策能力
5、 组织能力
6、 实施能力
四、庭院经营管理保障
1、庭院经营管理制度保障
2、庭院经营管理的法律保障
思考题
3、 什么叫庭院经营管理?
4、 庭院经营管理具有哪些特点?
3、庭院经营管理者必须具备哪些基本素质?
第十章 新时期中国农业的新理念与新思路
一、教学目的、重点和难点
了解非均衡发展战略的基本思想
掌握可持续发展的基本原则及农业的三大目标
二、教学内容
一、以农业战略性结构调整为标志的非均衡发展战略
(一)非均衡发展战略的基本思想
1、确立“先富带后富”的指导思想和经济政策,寻求实现最终共同致富的途径。
2、先沿海后内陆的战略部署构建了改革开放的基本框架。
3、制定“三步走”的战略目标和战略步骤,规划社会主义现代化的宏伟蓝图。
(四) 以农业战略性结构调整为标志的的农业非均衡发展
5、 农产品区域布局是推进农业结构调整的有效途径。
6、 做大做强一批优势产业。
7、 适度倾斜发展。
8、 区域内部的非均衡发展。
一、 以资源持续利用为重点的农业可持续发展战略
(五) 可持续发展的基本理论
(六) 可持续发展的基本原则
(七) 中国的可持续发展问题
(八) 农业可持续发展战略
3、 农业生产的持续性
4、 持续农业的三大目标
(4) 保证食物供给的有效性和安全性
(5) 增加农业收入,扩大农村就业机会和脱贫致富。
(6) 保护环境资源的永续性循环
思考题
1、非均衡发展战略的主要内容是什么?
2、可持续发展的基本原则是什么?

 

 

 


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