有机农业发展现状及对策研究(pdf 51页)

目 录
第一章 导 论 13
11 选题背景 13
12 研究目的和意义 14
121 研究目的14
122 研究意义14
13 国内外研究文献综述 14
131 国外研究情况综述 14
132 国内研究现状综述 15
133 对现有研究的评述 16
14 研究思路和方法 16
141 研究思路16
142 技术路线16
143 研究方法17
第二章 有机农业概述 18
21 有机农业的产生 18
22 有机农业概念 18
23 有机食品、无公害食品和绿色食品的区别 18
24 有机农业与传统农业的区别与联系 19
25 有机农业与常规农业区别与联系 19
第三章 有机农业的发展现状 21
31 世界有机农业发展现状 21
311 全球有机农业生产 21
312 有机农业推动因素 21
313 全球有机产品市场 21
314 国际有机农业法规 22
32 中国有机农业发展概述 22
321 中国发展有机食品的优势 22
322 中国有机食品发展的历程 23
323 我国有机农业发展现状 23
33 山东省有机农业发展现状 24
34 有机农业最新研究动态 25
第四章 青州有机农业发展的基本条件和现状 26
41 青州的自然地理概况 26
411 青州的地理位置 26
412 青州的地形地貌 26
413 青州的气候及水文气象 26
414 青州市的土壤情况 26
415 青州的土地资源情况 28
416 青州的水资源量及开发利用现状 28
42 青州市发展概况与农业发展情况 28
421 青州市经济社会发展情况 28
422 青州市常规农业及有机农业发展现状 30
43 青州市生态环境分析和评价 33
431 空气质量33
432 水环境质量 34
433 土壤质量水平 34
434 质量分析与评价 34
第五章 青州有机农业发展的优势、劣势 35
51 具备的优势 35
511 自然优势35
512 传统优势35
513 地域优势35
514 生态优势35
515 人力资源优势 36
516 示范带动优势 36
517 政策优势36
52 存在的劣势 37
521 宣传不够广泛，认识片面简单 37
522 生产规模小，产品单一，质量较差 37
523 有机农业开发投入不足 37
524 科技研究滞后，阻碍有机农业发展 38
525 示范园区及龙头企业带动力差 38
526 有机农业产品市场不健全 39
527 品牌意识不够强 39
第六章 青州发展有机农业的对策 40
61 加强领导，完善机制 40
6.1.1 进一步加强宣传工作 40
6.1.2 进一步发挥部门职能 40
6.1.3 进一步明确发展原则 40
6.1.4 进一步理清方向思路 41
6.1.5 进一步确定发展目标 41
6.2 完善政策，搞好服务.. 41
6.2.1 制定优惠政策 41
6.2.2 搞好基础设施建设. 41
6.2.3 加大多元化投入力度 42
6.2.4 善于发挥行业协会及合作经济组织的作用 42
6.3 扩大规模，形成产业.. 43
6.3.1 实施重点突破战略. 43
6.3.2 实施龙头带动战略. 43
6.3.3 实施新型合作战略. 44
6.3.4 实施利益联结战略. 44
6.4 抓好科技，推广技术.. 44
6.4.1 加大生产技术研究力度.. 44
6.4.2 引进技能人才 45
6.4.3 搞好深加工技术研究 45
6.4.4 促进科研与生产结合 45
6.5 确保质量，打响品牌.. 46
6.5.1 统一有机质量标准. 46
6.5.2 强化有机品质源头监管.. 46
6.5.3 切实抓好农产品质量安全整治.. 46
6.5.4 建立质量追踪体系. 47
6.5.5 大力加强有机品牌建设.. 47
6.6 创新销售，提高效益.. 47
6.6.1 展会推介模式 48
6.6.2 农超对接模式 48
6.6.3 直营店模式. 48
6.6.4 订单农业模式 48
6.7 本文结论概述.. 49
参考文献.. 50
致 谢. 53
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