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酒的品评与鉴别相关知识(ppt 88页)

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酒类资料
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酒的品评与鉴别相关知识(ppt 88页)内容简介
主要内容
第一节 感官品评原理和方法
第二节 感官品评程序和品评效应
第三节 感官品评训练方法
第四节 品评规则和历届评酒会
第五节 酒类品质鉴别
第六节 酒饮用常识

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