从有机认证制度论我国有机农业发展讲义课件(pdf 65页)

目录
摘要l
ABSTRACT·····1
1弓l言·．．5
1．1问题的提出5
1．2国内外研究现状6
1．3论文的创新8
2我国有机农业发展的背景9
2．1我国有机农业的发展历程9
2．1．1有机农业的兴起9
2．1．2我国有机农业的发展历程10
2．1．3我国有机农业的现状12
2．1．4发展有机农业增加国民收入的实际案例调查15
2．2世界有机农产品的生产与销售18
2．3我国发展有机农业的意义23
2．3．1有机农业是提高食品质量、长远解决食品安全问题的有效途径23
2．3．2有机农业是突破国际“绿色壁垒’’的最有效出路25
2．3．3发展有机农业是我国农业可持续发展的要求26
2．4我国发展有机农业的优势28
2．4．1有机产品是我国农产品出口的优势外向型产品28
2．4．2传统农业、生态农业是有机产品生产的重要技术基础28
2．4．3丰富的农村剩余劳动力是有机产品生产重要的人员保证29
2．4．4政府的“绿箱政策"是有机农业产业发展的重要政策保证29
3有机认证制度的现状及对有机农业的影响29
3．1有机认证制度框架30
3．1．1有机认证立法30
3．1．2有机标准30
3．1．3检查认证体系3l
3．1．4监管体系32
3．1．5有机标签32
3．1．6农场内部质量控制系统33
3．2有机认证制度的作用34
3．2．1有机认证形成了合理的约束与激励机制34
3．2．2增进市场秩序34
3．2．3防止和化解冲突35
3．2．4增进生产者与消费者之间的信任36
3．3我国有机认证制度现状36
3．4国内外认证制度差异对我国有机食品发展的制约40
3．4．1有机认证的互认：有机产品出口的基础40
3．4．2主要市场的进口要求42
3．5有机认证机制实施的思路43
3．5．1建立完善的监管体系43
3．5．2建立多元化的认证机构体系，形成公平的竞争机制44
3．5．3制定与国际接轨的有机标准体系45
4有机认证制度下的有机农业发展对策46
4．1宣传有机农业理念，循序渐进发展有机农业46
4．2研究有机农业理论，示范有机农业技术46
4．3加强认证机构监督和管理47
4．4建立生产者、经营者和消费者间的诚信机制47
4．5科学把握定位，发展有机食品需因地制宜48
4．6制定、完善和实施有机农业的产业政策49
4．7制定切合实际的有机食品开发原则50
4．8健全和完善有机农业的组织管理体系50
5我国发展有机农业的前景展望5l
6结论52
6．1有机农业生产方式将重塑消费者和生产者之间的信任52
6．2完善有机认证制度是有机农业迅速发展的制度基础52
6．3建立获得国际互认的有机认证制度是提高农业国际竞争力的有效途径
52
6．4我国有机农业认证制度的建立与完善还有很长的路要走52
参考文献53
致谢57
II
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