红酒基础知识概述(ppt 72页)

主要内容
Wine Training Program 葡萄酒培训
建发酒业简介 
葡萄酒历史
Fermented Alcoholic Beverage发酵型酒精饮料
Distilled Alcoholic Beverage蒸馏型酒精饮料
Summary 摘要
Definition of Wine 葡萄酒的定义
IIIComponents of Wine葡萄酒成分
Types of Wine (By wine making process)葡萄酒种类（按生产工艺分）
葡萄酒种类 （按用餐时上酒顺序 ）
橡木桶的作用
Second Fermentation in Bottle瓶中二次发酵
Summary摘要
Main White Grape Varieties主要白葡萄品种
White Grape Varieties 白葡萄品种
Main Grape Varieties主要葡萄品种
Red Grape Varieties红葡萄品种
VIMain Wine Countries 主要葡萄酒产酒国
法国葡萄酒等级划分
1855年波尔多分级制度
How to Read Wine Label怎样解读酒标?
VIII Wine FAQ葡萄酒问题集锦
Tears and legs“挂杯”现象
Punt凹洞
Table Grapes VS. Wine Grapes食用葡萄 VS. 酿酒葡萄
What is Vintage年份是指什么？
Screw VS. Cork 螺旋塞 VS. 橡木塞

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