中国文化概论饮食讲座(ppt 25页)

主要内容
第二讲      饮   食
（一）概说
一、“国民性格”一词探源
一、吃饭是头等大事
（二）探源
（三）饮食在中国文化中的地位
（四）东方饮食，西方男女
二、吃饭是政治问题
三、吃出来的血缘
四、年夜饭的脉脉温情
四、中国人的请客吃饭
五、请客吃饭的文化根源
六、分餐制与共食
七、烟、酒、茶的文化意义
（二）酒
（三）茶

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