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乳品基础知识教学培训资料 (ppt 63页)

所属分类：
乳制品行业
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乳品基础知识教学培训资料 (ppt 63页)内容简介
目录
一、乳的基础知识
1、乳的概念
2、乳的分类
3、乳的成分
4、乳的性质
5、牛乳加工后各组分的名称
6、LGG
7、乳与乳制品生产工艺
8、乳业研究院

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