农产品质量管理讲义课件(ppt 31页)

主要内容
农产品质量管理
第3单元 良好农业规范
学习内容
良好农业规范（GAP）可控制的研究内容：
一、影响植物性农产品一般质量特性的因素是什么？
二、植物性农产品生产涉及的主要安全问题有哪些？
三、什么是良好农业规范（GAP）？
四、农产品GAP的框架内容有哪些？
（一）土壤
（二）水
（三）作物和饲料生产
（四）作物保护
（五）收获、农场加工和储存
（6）能源和废物管理
（七）人类福利、健康和安全
（八）野生生物和地貌
五、实施农产品GAP还需要注意哪些细节问题呢？
六、GAP实施的意义何在？

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