农产品质量管理培训资料(ppt 48页)
农产品质量管理培训资料(ppt 48页)内容简介
农产品质量管理培训资料目录:
第一节 农产品质量管理的含义和特点
第二节 农产品质量管理和控制的方法
第三节 我国关于农产品质量的相关法律法规
农产品质量管理培训资料内容提要:
一、产品质量
是指产品的实用性,即产品适合一定用途,满足消费者需要所具备的特性功能的总和。
(一)工作质量与产品质量的关系
是指产品的生产经营者为了保证和提高产品质量所进行的生产、技术、组织等各方面的工作水平。
工作质量是提高产品质量的基础和保证,产品质量是工作
质量的综合反映。
(二)产品的质量特性
产品的质量特性一般包括五个方面:
1、性能 是指产品符合一定标准,满足一定使用目的要求所具备的特性。
2、寿命 是指产品能够使用的期限,即产品在规定的条件下,满足规定要求的工作总时间。
3、可靠性 是指产品在规定的时间内、规定的条件下满足规定功能的能力。
4、安全性 是指产品在操作或使用过程中保证安全的程度。
5、经济性 是指产品寿命周期费用的大小,包括购买成本和使用成本。
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