某学校农产品质量检测专业主要课程改革总结(doc 34页)

某学校农产品质量检测专业主要课程改革总结目录：
一、《农产品质量检测技术》课程教学改革总结
二、《样品处理技术》课程教学改革总结
三、《微生物基础与检测》课程教学改革总结
四、《饲料分析技术》课程教学改革总结
五、《仪器分析》课程教学改革总结
六、《有机化学》课程教学改革总结
七、《环境保护概论》课程教学改革总结
八、《生物学基础》课程教学改革总结

 

某学校农产品质量检测专业主要课程改革总结内容提要：
《农产品质量检测技术》课程教学改革总结
辽宁农业职业技术学院为适应市场经济对人才培养的需求，确立为农产品质量检测行业培养高级技术技能型人才的目标，于某年在全国高职院校中率先设立了农产品质量检测专业。该专业从人才市场和职业岗位分析入手，着重培养具备农产品质量安全检测和质量控制基本理论知识和技能，能够从事农产品质量监督、管理和检测的技术技能型人才。这就要求学生不仅要掌握必备的理论知识，更要具备娴熟的应用技术技能和解决实际问题的能力。因此，学生的培养目标必须坚持专业设置与企事业单位的人才技能需求相结合。既要培养学生具有较强的敬业精神，通过学生自身学习和实践，让学生充分体会农产品质量检测工作的重要性、严谨性、公正性，树立献身农产品质量检测工作的信心和决心，更要培养过硬的专业操作技能和相应的理论知识，毕业后立即能从事农产品质量检测和监督管理工作，还要培养较强的独立观察、分析、解决问题的能力和较强的自学意识及创新能力。为此，我们对农产品质量检测技术课程的教学方法、内容和手段的几项改革探索：

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