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饭店前厅服务与管理(ppt 33页)

所属分类:
餐饮管理
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饭店前厅服务
饭店前厅服务与管理(ppt 33页)内容简介

饭店前厅服务与管理目录:
一、 关于第一印象
二、 案例学习
三、 饭店礼貌用语的基本类型
四、 饭店服务忌语

 

饭店前厅服务与管理内容提要:
饭店服务忌语:
不尊重之语:“老家伙”、“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聋子”、“麻子”
不友好之语:“你消费得起吗?”、“没钱还来干什么?”、“装什么大款?”、“一看就是穷光蛋!”、“你算什么东西!”、“瞧你那副德性!”、“我就是这个态度”

 


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