超市管理之开店实务(doc 34页)
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超市管理之开店实务(doc 34页)内容简介
超市管理之开店实务目录:
一、 CI--企业形象识别
二、 企业形象的子系统
三、 企业MI的指导思想和原则
四、 超级市场业务动作的主要环节
五、 超级市场开发策略
六、 超级市场店址选择策略
七、 超级市场促销活动评估
八、 超市概述
超市管理之开店实务内容提要:
超市卖场设计三大原则
超级市场的卖场是消费者用“货币选票”表现其偏好的舞台,它应该是怎样一个舞台才能使消费者舒适地购物,并产生一定店堂忠诚感,进而产生重复购买行为,为超级市场带来丰厚的利润回报呢?日本零售专家就这一问题对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随机调查,并发放了2000份调查问卷,在回收的1600份有效问卷中,顾客对超级市场有关项目的关心程度为:商品容易拿到占15%,开放式容易进入占25%,商品丰富占15%,购物环境清洁明亮占14%,商品标价清楚占13%,服务人员的态度占8%,商品价格便宜占5%。其中“开放式,容易进入”占25%;“购物环境清洁明亮”占14%,而这两项正是超级市场卖场设计的具体内容。
科学合理地设计超级市场卖场环境,对顾客、对企业自身都是十分重要的。它不仅有利于提高超市的营业效率和营业设施的使用率,还有利于为顾客提供舒适的购物环境,满足顾客精神上的需求,使顾客乐于光顾本店购物、消遣,从而达到提高超市企业经济与社会效益的目的。在设计超级市场卖场环境时,应遵循以下原则:
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