预包装食品标签通则与相关法律法(ppt 90页)

预包装食品标签通则与相关法律法目录：
一、GB 7718  预包装食品标签通则
二、国家质监总局  食品标识管理规定
三、食品标签相关法律法规简介
四、食品标签标注项小结
五、业务简介

 

GB7718预包装食品标签通则内容提要：
食品标签：
食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
食品标签可分为两种形式：一种是把文字、图形、符号印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其他包装容器上；一种是单独印制纸签、塑料薄膜签或其他制品签，粘贴在食品包装容器上。无论采用哪种形式, 都是食品制造者、包装者 (或分装者)或经销者向消费者的承诺。“一切说明物”包括吊牌、附签或商标。
强制标示内容：
1.食品名称
2.配料清单
3.净含量和沥干物（固形物）含量
4.制造者、经销者的名称和地址、联系方式
5.生产日期和保质期
6.产品标准号
7.质量（品质）等级(标准中有此规定的）
8.产地   （123号令）
9.生产许可证编号  （123号令和食品安全法）
10.贮存条件  （食品安全法）
11.其他强制标示内容（辐照、转基因、规格、分装等）

 

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