植物对水分的吸收、利用和矿物质营养(ppt 31页)

植物对水分的吸收、利用和矿物质营养目录：
1、渗透作用的原理
2、水分的吸收与利用
3、植物的必需元素
4、矿质元素吸收与利用
5、合理灌溉与施肥

 

植物对水分的吸收、利用和矿物质营养内容提要：
    原生质层（细胞膜，液泡膜及这两层膜之间的细胞质）可以被看作是一层选择透过性膜，细胞壁（纤维素构成网状结构）是全透性的。细胞液含有很多溶解于水中的物质，因此它具有一定的浓度。由于原生质层相当于选择透过性膜，原生质层两侧的溶液具有浓度差，因此，当植物细胞与外界溶液接触时，细胞液也会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。
    当植物细胞处于高渗溶液中（即外界溶液浓度大于细胞液浓度）时，由于细胞壁的伸缩性较小，而原生质层的伸缩性较大。当细胞中的水分不断向外渗出时，液泡和原生质层在细胞壁的收缩停止以后还会继续不断的收缩，结果原生质层就与细胞壁分离开来，液泡和原生质层缩成球形小团，原生质层与细胞壁之间充满了（蔗糖溶液）高渗溶液。
    植物一生中都需要不断地吸收水分。不同的植物需水量不同；同一种植物不同的发育时期，需水量也不相同。合理灌溉就是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉，以便植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。

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